液氮气体在农业上可保存遗传种质资源，国外在研究液氮冷冻贮藏植物细胞、组织和器官，经防止野生植物品系绝种，并将导致建立植物冷冻无性贮藏库。国外从1975年开始进行植物种子的液氮保存试验，我国“八五”期间建立了7个国家种子库，有的已采用液氮永久保存稀有种子。
苏联实验设计将谷物粮食仓储和菜类类、金钱果树或者动藤本植物花粉及花粉类食物，置于负压液氮瓶里，以使谷物粮食出苗期延至100~200年或更长。全国农耕完美院产品产品设计所，1980年14月始于实施液氮包存谷物粮食仓储、菜类类、花贲、中葯等29个产明细子的实验设计设计。
液氮储罐设备
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